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またまたお隣様に立派なハマチをいただきました。それも3匹も! ![]() とりあえず3枚におろして、皮を剥いて、刺身にしました。 アラは醤油と酒とみりんと砂糖とショウガで煮ました。 脂がのっているお刺身は、そうたくさん食べられるものではないので、半分はお刺身で、そしてもう半分はしゃぶしゃぶにしていただきました。 表面が全体的に白くなったらOKです。ポン酢に大根おろしでいただくと、いくらでも食べられます。 ハマチ3匹、家族7人であっさり完食! |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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いいお隣りさんで、うらやましい!!! |
しんちゃんママ 2008/04/26 14:37 |
たい焼きはここしばらく食べていないなぁ。 |
KURI 2008/04/26 22:42 |
前うちのお隣さんからも、 |
麦風 2008/04/30 07:53 |
麦風さん |
KURI 2008/04/30 21:17 |
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