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昨日の「だる満」に刺激を受けて、昨夜と今夜は和食を頑張ってみました。昨日のは写真を撮り忘れましたが、今夜は4種作ってみました。 左上が、「もやしとインゲンとにんじんのゴマ酢和え」、上中央が「茹キャベツのゆかり和え」、右上は「根昆布と鶏ささみ、ちくわ、水菜の煮付け」、左下は「ブロッコリーの皮とにんじんのキンピラ」。右下はただのブロッコリーのマヨネーズかけ」です。 この和食の良いところは冷めても美味しいこと。帰りの遅い長女や塾から帰って来た長男に出すのに、温めなくてもそのまま美味しく食べてもらえるのが便利です。次の日はまた味が滲みていますし、弁当のおかずにもなるし。 |
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影響されてしまったのですね。いいことですね。 |
アプリ 2008/05/31 02:15 |
我が家は滅多に外食しないので、たまに外食したときが料理の勉強になります。外で食べたものを家で再現してみるのが楽しみのひとつ。今回もどう作ればあの和食のように美味しく出来るのか、いろいろ試してみようと思っています。家族には「また和食ぅ〜」と言われそうです。 |
KURI 2008/05/31 12:23 |
どれもからだによさそうですね。 |
しんちゃんママ 2008/05/31 16:45 |
しんちゃんママさん |
KURI 2008/05/31 16:56 |
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