テーマ:50代以上のblog

恒例行事がないとおさまりが悪い

 コロナ禍が原因で、  今年3月あたりからの恒例行事、年中行事、恒例イベントが中止になっている。  こちらの地元では、地元の大きなお祭りが中止、地域の子供神輿も中止、夏祭りも中止、大花火大会も中止などなど枚挙に遑がない。  学校行事もなくなり、甲子園の高校野球も、大相撲、プロ野球、サッカー、イベントというイベン…

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帰省

 毎年、家族7人で500km離れた故郷に帰省させてもらっていたが、  子供たちが徐々に巣立っていき、ひとり減り、二人減りとなっていた。  いよいよ今年は私一人での帰省。  の、予定だった。  しかし、まさかのコロナ禍でそれも断念することになってしまった。  さて、家で何をしていようと…

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五十回忌と1200大遠忌

 来年は義祖父の五十回忌。  私はお出会いしたことはない、家内の祖父。  これで弔い上げと思ったら、こちらの宗派では「弔い上げ」という概念はないとのこと。  いつまで弔うかは、「あなた次第」か「ずっと」。  ネットで五十回忌を調べると、  当たり前だが、「とても大切な法事」とある。  …

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大文字山(山科駅・Aコース通行止めで毘沙門堂裏・雨社・山頂・鹿ヶ谷コース・霊鑑寺・哲学の道・南禅寺・蹴上駅)

予報では最高気温36度 久しぶりのマルさんとの大文字山 山科駅に午前9時45分集合 いつものように毘沙門堂前を西に抜けてAコースへ行こうとしたが、 まさかの通行止め 仕方なく来た道を少し戻って ↓山科聖天の脇から毘沙門堂の裏手に向かう 新緑は美しく、標高はまだ高くないのに…

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ひらたけと卵のスープ

 1パック90円ほどで肉厚のヒラタケが売っていたので、スープにしてみました。  お鍋に水からヒラタケを入れて加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほどコトコト。    和風だしと塩  香り付けにお醤油をちょっと入れる  最後に強火にして再び沸騰させたら溶き卵を一気に入れて、菜箸でぐるぐるとかき回して火…

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豚生姜焼き

 先日は室温33度のキッチンで揚げ物をやって倒れそうになったので、  昨夜はガスを使う時間の少ない料理にしようと思って作ったのがこれ。  「レンジを使えば?」と言うご意見もあろう。  でも最小限に火を使うことにこだわってしまう。料理をしたと言う実感が欲しい。  ツルツルっと簡単にそうめんでも茹でよ…

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鶏の唐揚げ

 揚げ物を好きなのだが、鶏の唐揚げは言うほど揚げない。  安い胸肉ばかりで、もも肉をあまり買わないというのもあるが、  簡単な「とり天」かパン粉をつけて揚げる「チキンカツ」の頻度が高い。  昨夜は、たまたま買ってあったもも肉で久しぶりに唐揚げを揚げてみた。  味付けして漬け込んで、  片栗粉をまぶし…

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はもの落とし

 「はも」を食べる習慣はなかったのですが、関西に来てからは食べる機会も増えてきて、  骨切りしたものが安く売っていたりすると時々買うようになりました。  見様見真似で、湯引きをしてカラシ酢味噌でいただいてみました。  鍋にお湯を沸かして、隣に氷水。  一口大に切った「はも」を鍋で湯引きして花開いた…

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きぼうの光

 ここでいう「きぼう」とは、宇宙ステーション ISSの「きぼう」のことである。  こちら関西では、  午後8時30分頃から5分ほど  北西の北斗七星の方から白鳥座方面に向けて ー2等星というかなりの明るさで点滅もせずに移動していく。  上空400kmの高さ。  太陽の光を反射して光る「きぼう」の光。…

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Nintendoスイッチのコントローラー修理

 家庭用ゲーム機Nintendoスイッチのコントローラーが壊れた。  使えなくはないが、ゲームの中のキャラクターが何もいじっていいないのに勝手に歩き出す。  左のコントローラーのジョイスティックの不具合だ。  いろいろと調整してみたがやはりダメで部品を交換することにした。  Nintendoに修理に出すと…

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次女のパソコンを購入

 次女が社会人になって4年。  初めて自分のお金でパソコンを買いたいと言う。  「何を買ったらいいのかわからないから付き合って?」  とお誘いをいただいて、  久しぶりに二人で車に乗って、隣町のパソコンショップへ。  ほぼ買う機種は決まっていて、一番安いノート型パソコン。  消費税込みで10万と数千円…

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「自分、好きちゃうの?これ?」

   こちらでは当たり前の言い回しでも、最初はちんぷんかんぷんだった。  「自分、好きちゃうの?これ?」  最初は、「自分=私」で、「好きちゃう=好きじゃない」と理解したから、  「私はこれが好きじゃないんです」と言っているのかと思った。  でも、どうも表情や身振り手振りからすると雰囲気が違う。 …

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茄子の揚げ浸し

 茄子料理の最初は  「揚げ浸し」にしてみました。  半分に切って、ヘタも取らず、  皮の部分に網目状の切れ込み入れてアク抜き  その間に浸すタレを準備  醤油とお砂糖と酒と水、今回はお酢も入れて南蛮漬け風に  一度火を入れて煮切ります。  アク抜き終わった茄子の水分をとって素揚げ …

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箱いっぱいのナス

 たくさんのお茄子をいただいた。  段ボール箱いっぱい  およそ100個  昨夜のうちにご近所10軒にお裾分け  1世帯に6〜7個ずつ  残りはまだ30〜40個  さて、これから毎日茄子の日々  私は乾癬という皮膚病なので、ナス科の野菜は控えている。  料理は作るが食べるのは控えめ…

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美味しい紅茶とTOPSのチョコレートケーキ

 友人にいただいた紅茶は、  TEAPOND(ティーポンド)という紅茶専門店の  「2020年 ダージリン ファーストフラッシュ  グームティー茶園ワンダーマスカテル」  高級そうな茶葉。  早速、熱湯を注いでいただいてみると、  香りが素晴らしく幸せな気分。  一口含んでみると  「…

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イカで3種

 小ぶりのイカが7ハイで198円だったので、1盛り買ってきた。  「対面イカ」っていう名前のイカ名前があるのかと思ったら、対面で販売したと言うことです。  ワタを抜いて、目玉や口ばしをとって、皮むいて、ゲソと分けてと。  慣れるまでは1ハイ捌くのも悪戦苦闘したけど、最近はなんとか出来る様になった。 …

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おから炒り煮

 若い頃はあまり作らなかった料理だけど、  最近は好んで作っている。  パサパサしたのはダメで、  煮汁でひたひたくらいがいい。  水分が少ないと、口の中の水分を取られて飲み込みづらくなるから。  「炒り煮」と言うより「煮浸し」に近い。  ついつい面倒で、顆粒だしを使ってしまうが、 …

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握り寿司を握る

 握り寿司は大好きだから、自分で美味しく握って食べたいけど、  なかなか難しい。  刺身の短冊を買ってきて、寿司ネタ用に切るのも正直まだよくわからない。  シャリの酢と塩と砂糖のバランスもまだまだ適当。  握る時の、1個分のシャリの量も、握る強さも、成形のコツもよくわからない。  握らずにシャリをそ…

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映画「ヒア アフター」

 この映画が公開されたのは、2011年2月19日。  そして、映画の冒頭シーンでは巨大な津波で街が飲み込まれてしまう。  よって、公開から1ヶ月もたたずに公開中止となってしまった映画。  監督はクリント・イーストウッド、制作総指揮はスティーブン・スピルバーグ、主演はマット・デイモン。売れないわけないだろう!と言…

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ドキュメント映画「アポロ11号 完全版」

 1969年のアポロ11号、初の月面着陸のドキュメント映像を90分の映画にしたもの。  こう言う宇宙ものの映画は好きで、「ゼロ・グラビティ」とか「オデッセイ」「アポロ13号」「アポロ18号」「ファーストマン」など、こう言うの大好物。    同様に好きなのは、高い山に登る映画。  どうやら最悪の極限の状態で絶体絶命…

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お箸deスイカ

 スイカの切り方はいろいろあるだろうし、食べ方も様々だろう。  今まで我が家で一番オーソドックスな食べ方は、  上の写真のように半月状に切って大皿にのせて、  スプーンで食べると言うもの。  先割れスプーンがベストだが、なければ普通のスプーンで妥協している。  先割れスプーンの先の部分で、タ…

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青くも緑色でもないけどアオサギ

 昨日は久しぶりに青空の広がった日曜日。  トレッキングシューズを履いて、緑の中へ。  自宅から歩いて、いつもの峠を越えて琵琶湖疏水沿いをウォーキング。  疏水の脇にはいつものように、アオサギが水面を見ている。  小魚を狙っているのだろうか?  この疏水には、琵琶湖から入ってくる小さい鮎…

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冷たい青じそ水餃子

 昨夜は久しぶりに水餃子。  ほぼ99.9%焼き餃子を作るのですが、  テレビで大葉のたっぷり入った冷たい水餃子がとっても美味しそうだったので、  急遽、家内と娘と作ってみることにしました。  いつもの焼き餃子は、豚ひき肉を使うのですが、  今回は鶏むね肉をフードプロセッサーで切り刻んでミン…

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「冷やし中華でいいや」と言わないで (追記)

 材料を準備するだけで結構大変  キュウリの細切りも面倒  錦糸卵も、きれいに焼くのは難しい  食べるのはズルズルってあっさりなんだけど、  作るのは難しいのではなく、「面倒」。  思うに、    いつから冷やし中華の具材は、このようになったのだろう?  季節の野菜としてキ…

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座敷ホウキの新調と三杯酢の冷やしゃぶ

 義母が残してくれた座敷ホウキが使いやすくて、  それも長年の使用でかなり短くなってきたので新調した。    国産は高価なのかもしれないが、近所のホームセンターに行ったら  え?というくらい安い値段で売っていた。  1,280円  安いお店では、980円で売っているようだ。  made in…

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映画「Fukushima50」からの「ネギとおろしローストンカツ定食」

 公開前からこの映画だけは外せないなと思っていた。  どの休日に行こうかと日程を決める矢先にコロナ禍で上映中止。  3月初旬の話だ。  あの映画はもう観られないのかな?って半分諦めていたが、  近所の映画館が再び営業を始めて、真っ先に再上映してくれた。  5ヶ月ぶりくらいの映画館は、受付カウ…

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訳ありスイカ

 どういう訳があるのかわかりませんが、  大玉スイカが980円で売っていたので買ってきました。    割ってみると、ピシリと割れていい香り。  でも中心部に空間がある。  食べてみると、  みずみずしくてとても美味しい。  あの中心部の空間だけで「訳あり」だったのかな?  だとしたら、お買…

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オモト

「万年青」と書いて「オモト」と読む。  縁起物の植物のようで、枯らすとダメだとか、逆に身代わりになってくれたとか、  鬼門に置くと魔除けになるとか、  子供にも株分けするなとか、いろいろな言い伝えが耳に入ってくる  トップの写真は5月初旬で、花の蕾が出てきたかな?って写真。  上の写真は同じ…

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法事の説教からのスペイン風邪

 「はぁ〜、なんとか無事に終わったねぇ〜」   家内と同時に吐息を一つ。  集まった子供たちもそれぞれの場所へ帰っていって  いつもの夜の静けさになった。  朝からドタバタだった。  午前11時からスタートのはずが、  ご高齢のお上人は時間を勘違いして午前9時50分に「ピンポーン」…

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法事は何着たらいいの?

 今日が法事なので、  昨夜は子供たちが集まってくれた  家族だけの法事  礼服を着ないといけない?  地味な服装ならいいんじゃない?  いかにも普段着って感じじゃなければいいんじゃない?  黒のジーパンと白のTシャツは? ジーパンはあかんやろ  このくらい地味な感じならええんちゃう?  でも、そのフリルが派…

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